7.4K views · 128 reactions | Comment est fabriqué le tofu? Le tofu est fabriqué un peu à la manière d’un fromage. Le mode de production ressemble à celui du cheddar. Il est le résultat de la coagulation du lait de soya, qui ressemble à un caillé, et qui est ensuite pressé en bloc. | L'épicerie | Facebook

Commen faire du TOFU maison 👌 ● Liste des ingrédients pour 320 g de tofu : 250 g de graines de soja jaunes (à faire tremper entre 8 et 12 H au préalable) 3 g de chlorure de magnésium (nigari) 3 cuillères à soupe d'eau 1,5 L d'eau #cuisinemaison #cuisinefacile #recettefacile #recette #tofu | Le riz jaune